Curso a Distancia de Capacitación Docente: "De la Iniciación al Alto Rendimiento Deportivo". Organizado por el Instituto Superior de Formación Docente "Paulo Freire" Nº 1117 en forma conjunta con la Fundación de Ciencias y Deportes "H.Fernández".

Fundamentos:

Destinatarios: Docentes del Área de Educación Física de Todos los Niveles del Sistema Educativo.

Importante:

1) Preinscribirse en el SiRyC (No necesariamente debe recibir un mail para avanzar con el pago de la Inscripción Definitiva, para ello debe observar el Punto Nº2)

2) Comunicarse por WhatsApp al 3764137401 para solicitar los medios de pago, una vez abonado, se le confirmará su inscripción definitiva al Curso Virtual asegurando su vacante. 

3) Una vez inscripto/a, se le enviará por correo electrónico (que figura en sus datos de contacto en el SiRyC) el link para que pueda participar del Curso Virtual, el mismo se realizará 40min antes del inicio de la clase del día Sábado 9/5/26 a las 8hs.

El simple hecho de realizar la PresInscripción en el SiRyC NO garantiza su Inscripción Definitiva al Curso Virtual, debiendo el docente completar su inscripción antes del 5 de Mayo del 2026 a las 18hs.

Fundamentación

El campo del deporte contemporáneo exige profesionales capaces de integrar saberes provenientes de distintas disciplinas para acompañar con solidez científica y ética el proceso formativo de los deportistas. La transición desde la iniciación hasta el alto rendimiento no puede abordarse únicamente desde el entrenamiento físico, sino que requiere una mirada integral sobre el sujeto que entrena. En este sentido, el presente curso propone una capacitación docente basada en cuatro ejes fundamentales: psiconeuroanatomía aplicada al deportista de alto rendimiento, química de los alimentos, planificación y evaluación del entrenamiento infantil, y el entrenamiento específico para alto rendimiento.

La psiconeuroanatomía aplicada al deporte constituye una herramienta clave para comprender cómo el sistema nervioso central y periférico, junto a los procesos cognitivos y emocionales, condicionan y potencian el rendimiento deportivo. Entender la relación entre estructuras como la corteza prefrontal, el sistema límbico y el cerebelo con las funciones ejecutivas, la toma de decisiones, el control motor y el procesamiento emocional resulta fundamental para optimizar los procesos de entrenamiento y competencia (LeDoux, 2012; Medina, 2020). Las neurociencias aplicadas permiten, además, intervenir con mayor precisión en la motivación, la concentración, la regulación emocional y la resiliencia, variables determinantes en escenarios de alta exigencia (González & Fuentes, 2019).

En segundo lugar, la química de los alimentos aplicada al deporte aporta una base científica imprescindible para la educación nutricional del deportista, la prevención de lesiones, la mejora del rendimiento y la recuperación post-esfuerzo. Los nutrientes interactúan de forma directa con los sistemas fisiológicos del cuerpo, y su correcta utilización puede marcar la diferencia entre el éxito y el estancamiento en el proceso de entrenamiento (Maughan & Shirreffs, 2019). La bioquímica deportiva actual permite comprender el impacto de macronutrientes y micronutrientes, así como de suplementos ergogénicos, sobre el metabolismo energético, el sistema inmune y el equilibrio ácido-base, aspectos cruciales para sostener la intensidad y la frecuencia del trabajo en atletas de alto rendimiento (Jeukendrup & Gleeson, 2018).

El tercer eje aborda la planificación, evaluación y entrenamiento en la etapa infantil, momento donde se sientan las bases del desarrollo motor, cognitivo y emocional. Un enfoque centrado en el niño requiere metodologías lúdicas, progresivas y multivariadas, que prioricen el disfrute, la exploración motriz y la adquisición de habilidades fundamentales antes que la especialización precoz (Côté & Vierimaa, 2014). La evaluación formativa y la planificación a largo plazo deben adaptarse al ritmo madurativo de cada niño, garantizando procesos seguros, motivadores y sostenibles, lo que previene el abandono deportivo y favorece la adherencia a la actividad física en la adultez (Fraser-Thomas et al., 2005).

Finalmente, el entrenamiento de alto rendimiento demanda una integración sofisticada de principios científicos, tecnológicos y metodológicos. La carga de trabajo debe ser individualizada, el monitoreo continuo, y el ajuste de variables constante. Es fundamental contar con un abordaje interdisciplinario que contemple el análisis biomecánico, el control fisiológico, la prevención de lesiones y el manejo psicológico del estrés competitivo (Issurin, 2016). En este contexto, la capacitación docente cobra relevancia, ya que permite transformar el conocimiento científico en estrategias de intervención aplicables a contextos reales y diversos.

Este curso busca, entonces, brindar herramientas sólidas y actualizadas, articulando ciencia y práctica, con el objetivo de acompañar a los docentes y entrenadores en la construcción de trayectorias deportivas éticas, sustentables y de excelencia, desde la niñez hasta la élite competitiva.

 

Objetivos:

Objetivo General

·         Brindar una formación integral y actualizada a docentes y profesionales vinculados al deporte, que les permita comprender e integrar los fundamentos de la psiconeuroanatomía aplicada desde un enfoque estructural, la química de los alimentos en relación al esfuerzo físico, y las estrategias de planificación y evaluación del entrenamiento infantil y de alto rendimiento, con el fin de optimizar sus prácticas pedagógicas en contextos educativos y deportivos diversos.

 Objetivos Específicos

·         Comprender la organización estructural y funcional del sistema nervioso con énfasis en los mecanismos anatómicos que intervienen en el control del movimiento, la coordinación motora y la adaptación neurológica al entrenamiento.

·         Analizar los principios fundamentales de la química de los alimentos aplicados al deporte, comprendiendo los procesos bioquímicos que intervienen en el metabolismo energético, la fatiga y la recuperación muscular.

·         Diseñar propuestas de planificación del entrenamiento en etapas infantiles, respetando los principios del desarrollo motor, la maduración biológica y los enfoques pedagógicos adecuados para la iniciación deportiva.

·         Aplicar herramientas de evaluación física y técnica que permitan un seguimiento formativo y una adaptación progresiva del entrenamiento en función de las características individuales de los deportistas.

·         Interpretar los fundamentos metodológicos del entrenamiento de alto rendimiento, incorporando criterios científicos de control de cargas, periodización y monitoreo, ajustados a diferentes disciplinas deportivas.

·         Fomentar la articulación entre contenidos científicos y estrategias pedagógicas para promover una práctica docente crítica, interdisciplinaria y contextualizada en el ámbito de la educación física y el deporte.

Temario:

Unidad Temática I: Psiconeuroanatomía Aplicada al Deportista de Alto Rendimiento (9/5/26 de 8hs a 11hs)

Subunidad 1: Organización estructural del sistema nervioso y su vinculación con el movimiento

·         Clasificación y división del sistema nervioso: central y periférico.

·         Componentes anatómicos principales: encéfalo, médula espinal, nervios craneales y espinales.

·         Neuroanatomía funcional: sustancia gris y blanca, corteza cerebral, núcleos basales, cerebelo y tronco encefálico.

·         Áreas corticales motoras: corteza motora primaria, área premotora y corteza motora suplementaria.

·         Funciones motoras asociadas a cada estructura.

Subunidad 2: Sistemas de control del movimiento

·         Vías motoras descendentes: sistema piramidal y extrapiramidal.

·         Vía corticoespinal (piramidal)

·         Vías extrapiramidales

·         Integración y modulación del movimiento voluntario y automático.

·         Rol del cerebelo en la coordinación motora y el aprendizaje motor.

Subunidad 3: Control motor y plasticidad neural asociada al entrenamiento

·         Mecanismos de retroalimentación sensorial y ajuste motor (reflejos, propiocepción, arcos reflejos).

·         Neuroplasticidad y reorganización cortical en el contexto del entrenamiento físico.

·         Adaptaciones estructurales del sistema nervioso central en respuesta al estímulo físico sistemático.

·         Implicancias anatómicas de la fatiga neuromuscular y del sobreentrenamiento.

·         Reflexión sobre “El cuerpo hace lo que la mente dice”

Unidad Temática II: Química de los Alimentos Aplicada al Deporte (13/6/26 de 8hs a 11hs)

Subunidad 1: Fundamentos químicos de los alimentos y su implicancia en el ejercicio físico.

·         Composición molecular de los macronutrientes: carbohidratos, lípidos y proteínas.

·         Estructuras básicas: monosacáridos, ácidos grasos y aminoácidos.

·         Agua como componente esencial: propiedades fisicoquímicas e implicancia en el rendimiento.

·         Reacciones químicas fundamentales durante la digestión y absorción.

·         Enzimas digestivas y rutas bioquímicas iniciales.

 

Subunidad 2: Metabolismo energético en el esfuerzo físico 

·         Vías metabólicas: glucólisis, ciclo de Krebs, cadena transportadora de electrones.

·         Obtención de ATP a partir de diferentes sustratos energéticos.

·         Rol del oxígeno en el metabolismo aeróbico vs. anaeróbico.

·         Concepto de deuda de oxígeno y ácido láctico: producción, efectos y aclaración.                                                        

       Interacción entre intensidad del ejercicio y vía metabólica predominante    

Subunidad 3: Procesos bioquímicos durante el entrenamiento y la recuperación

·         Catabolismo y anabolismo en contextos de esfuerzo físico.

·         Homeostasis y regulación química durante el ejercicio prolongado.

·         Radicales libres, estrés oxidativo y antioxidantes: mecanismos de defensa molecular.

·         Mecanismos de fatiga desde la perspectiva bioquímica.

Unidad Temática III: Planificación y Evaluación del Entrenamiento Infantil (4/7/26 de 8hs a 11hs)

Subunidad 1: Fundamentos del entrenamiento en la infancia

·         Características del desarrollo motor, cognitivo y biológico en la niñez.

·         Principios del entrenamiento adaptado a edades tempranas: individualización, progresividad, especificidad.

·         Capacidades motrices básicas: coordinación, equilibrio, velocidad, agilidad, fuerza y resistencia general.

·         Rol del juego y el enfoque lúdico en el proceso de enseñanza-aprendizaje del deporte.

·         Prevención de la especialización precoz y del sobreentrenamiento en edades infantiles.

Subunidad 2: Planificación pedagógica del entrenamiento infantil

·         Etapas de la planificación: macro, meso y microciclos en contextos escolares y deportivos.

·         Diseño de sesiones con objetivos claros, alcanzables y adaptados al nivel madurativo.

·         Organización del contenido: por capacidades, por deportes, por tareas motrices.

·         Ejemplos de periodización pedagógica para iniciación deportiva.

·         Criterios para la dosificación de cargas y pausas en la infancia.

Subunidad 3: Evaluación en el proceso de enseñanza y entrenamiento

·         Evaluación formativa y continua: seguimiento del proceso de aprendizaje motor.

·         Instrumentos de evaluación cualitativa y cuantitativa aplicables en contextos escolares y deportivos.

·         Indicadores del desarrollo motor y control del crecimiento.

·         Registro de progresos, retroalimentación y ajuste del plan de entrenamiento.

·         Función de la evaluación para la prevención de lesiones y el abandono deportivo.

Unidad Temática VI: Entrenamiento de Alto Rendimiento (8/8/26 de 8hs a 11hs)

Subunidad 1: Principios científicos del entrenamiento de alto rendimiento

·         Fundamentos fisiológicos y adaptaciones crónicas al entrenamiento sistemático.

·         Principios del entrenamiento deportivo: carga, adaptación, supercompensación, reversibilidad, especificidad, variabilidad e individualización.

·         Análisis de las capacidades físicas determinantes según tipo de deporte (resistencia, fuerza, velocidad, potencia).

·         Diferencias entre entrenamiento de base y entrenamiento específico.

·         Integración del conocimiento técnico, táctico, físico y estratégico.

 

Subunidad 2: Planificación avanzada del entrenamiento

·         Periodización tradicional vs. modelos contemporáneos

·         Diseño de macrociclos, mesociclos y microciclos en función del calendario competitivo.

·         Estructura de sesiones en fases precompetitiva, competitiva y transitoria.

·         Monitoreo y control de cargas: volumen, intensidad, densidad y complejidad.

Subunidad 3: Evaluación del rendimiento en contextos de alto nivel

·         Evaluaciones condicionales: test de fuerza, velocidad, resistencia y agilidad.

·         Evaluación funcional y biomecánica aplicada al rendimiento.

·         Indicadores fisiológicos de control del entrenamiento: frecuencia cardíaca, lactato, VO2, HRV, entre otros.

·         Uso de registros, bitácoras y protocolos de testeo en la toma de decisiones.

      Criterios de interpretación de resultados en función de la disciplina deportiva.