"Curso de Introduccióna la Producción Florícula". Organizado por el Instituto Superior del Profesorado en Ciencias Agrarias y Protección Ambiental. ProCAyPA.

Fundamentos:

La floricultura representa una alternativa productiva estratégica para la provincia de Misiones, en virtud de las condiciones agroclimáticas favorables y disponibilidad de recursos naturales. Sin embargo, a pesar de estas ventajas comparativas, la actividad aún se encuentra escasamente desarrollada a nivel técnico-productivo, con baja incorporación de tecnologías apropiadas, limitada capacitación especializada y escasa presencia en la formación docente del nivel secundario.

En el ámbito educativo, se observa que la floricultura no está sistemáticamente abordada en los diseños curriculares, y que gran parte del personal docente carece de formación específica en esta área, lo que dificulta la implementación de proyectos productivos escolares vinculados a la producción de plantas
ornamentales, flores de corte o paisajismo. Esto limita no solo la diversificación de contenidos en las escuelas agrotécnicas, sino también el vínculo entre formación técnica, desarrollo territorial y sostenibilidad ambiental.
En este contexto, el presente proyecto tiene como objetivo brindar una capacitación integral a docentes del nivel secundario, orientada a la incorporación de contenidos teórico-prácticos sobre floricultura.
El enfoque formativo propuesto reconoce el valor pedagógico y productivo del cultivo de flores y plantas ornamentales como herramienta para el trabajo por proyectos, el desarrollo de capacidades emprendedoras y la promoción del cuidado ambiental en el ámbito escolar.
Desde el marco teórico, la propuesta se fundamenta en los aportes de la Educación Técnico Profesional y la Educación para el Desarrollo Sostenible, entendidas como dimensiones complementarias que promueven aprendizajes significativos, contextualizados y con potencial transformador. La floricultura, es una actividad intensiva y de alto valor agregado que permite trabajar competencias técnicas específicas (manejo de invernaderos, propagación vegetal, nutrición vegetal, manejo
integrado de plagas, diseño paisajístico, comercialización), así como competencias transversales asociadas a la planificación, la resolución de problemas y la toma de decisiones.
Además, se considera el principio de sustentabilidad como eje transversal, promoviendo el uso racional de recursos, la incorporación de prácticas agroecológicas y el aprovechamiento de materiales disponibles en la zona. En línea con los objetivos del sistema educativo provincial y las políticas de fortalecimiento de la formación docente continua, el curso busca potenciar la calidad educativa mediante la actualización profesional, el intercambio de saberes y la generación de propuestas
innovadoras aplicables en distintos contextos escolares.
La modalidad híbrida del curso favorece la participación de docentes de toda la provincia, promoviendo las instancias de formación que fortalezcan la articulación entre escuela, territorio y producción sustentable.

Objetivos:

1. Actualizar los saberes técnicos de los docentes sobre los principios fundamentales de la floricultura, incluyendo propagación vegetal, manejo de invernáculos, sustratos, nutrición y sanidad de cultivos florales.
2. Capacitar en el uso y manejo de tecnologías apropiadas para la producción florícola a pequeña y mediana escala, promoviendo el uso de recursos locales y prácticas sustentables.
3. Favorecer la incorporación de contenidos de floricultura en las propuestas curriculares de las escuelas secundarias de orientación agraria o técnica, con enfoque en el trabajo por proyectos y la articulación entre teoría y práctica.
4. Promover la implementación de emprendimientos escolares productivos que fomenten el espíritu emprendedor, la sostenibilidad ambiental y la vinculación con el entorno socio- productivo local.
5. Fomentar el uso pedagógico del cultivo de flores y ornamentales como estrategia didáctica para abordar contenidos transversales, tales como biodiversidad, agroecología, economía circular y diseño paisajístico.
6. Desarrollar capacidades para el análisis crítico y la toma de decisiones en torno a la
planificación, ejecución y evaluación de actividades productivas en el área de floricultura.
7. Fortalecer el rol del docente como agente multiplicador, capaz de transferir los conocimientos adquiridos a sus estudiantes y a la comunidad educativa en general, promoviendo el desarrollo territorial con enfoque agroecológico y sustentable.

Temario:

?? Cronograma

?? Clases Sincrónicas (virtuales, 18:30 a 20:00 hs)

?     Martes 16/09 – Módulo I: Invernaderos

?     Jueves 25/09 – Módulo I: Invernaderos

?     Jueves 02/10 – Módulo II: Sustratos

?     Jueves 09/10 – Módulo II: Sustratos

?     Martes 14/10 – Módulo III: Propagación y Siembra

?     Jueves 23/10 – Módulo III: Propagación y Siembra

?     Jueves 30/10 – Módulo IV: Riego y Nutrición

?     Jueves 06/11 – Módulo IV: Riego y Nutrición

?     Jueves 20/11 – Módulo V: Plagas y Enfermedades

?     Jueves 27/11 – Módulo V: Plagas y Enfermedades

?     Jueves 04/12 – Módulo VI: Trabajo Integrador

?     Martes 09/12 – Módulo VI: Trabajo Integrador

?? Actividades Prácticas

?     2 horas semanales en casa (trabajos prácticos y ejercicios de aplicación).

?? Encuentros Presenciales

?     Viernes 17/10 – 9:00 a 16:00 hs

?     Viernes 14/11 – 9:00 a 16:00 hs

?     Viernes 12/12 – Presentación del Trabajo Integrador (8:00 a 12:00 hs)